20-letni Pedersen to jeden z największych żużlowych talentów w swoim kraju. Jest wychowankiem klubu z Holsted.W zakończonym sezonie zajął ósme miejsce w finale Młodzieżowych Indywidualnych Mistrzostw Danii, natomiast w 2020 roku był najskuteczniejszym zawodnikiem 1. Ligi duńskiej, osiągając średnią ponad 2 punkty na bieg. Reprezentował też kraj Hamleta w zawodach rangi mistrzostw Europy.
Należy podkreślić, iż zgodnie z nowym regulaminem rozgrywek na 2022 Kevin będzie mógł startować w meczach ligowych na pozycji juniora.
Skład PSŻ Poznań 2022:
Kacper Gomólski
Vladimir Borodulin
Kevin Fajfer
Jonas Seifert-Salk
Kevin Juhl Pedersen